忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
突厥汗国官号。其意谓“酒”。《通典·突厥上》：初，突厥官号“凡有十等，或以形体，或以老少，或以颜色须发，或以酒肉，或以兽名。”突厥“谓酒为匐你，”故有“匐你热汗”，热汗掌监察非违、厘整班次。据法国学者
见“合亩制”(834页)。
藏传佛教格鲁派(黄教)在后藏的最大寺院。又作扎西伦博寺等。寺名为藏语音译，意为“吉祥须弥”寺。初建时曾名“岗坚曲批”，意为“雪域兴佛”寺。常同拉萨三大寺并称为西藏四大寺。位于日喀则附近尼色山麓。明正统
契丹皇族三父房之一。为对辽太祖※耶律阿保机诸弟及后裔的称呼(所称“季父”，是以阿保机父的排行而论)。连同※孟父房(阿保机二伯父※耶律岩木后裔)和※仲父房(阿保机三伯父※耶律释鲁后裔)合称※三父房，或称
西域古城名。见《新唐书·地理志》，庭州西有张堡城守捉。为唐朝军队戍守之地。《元史·西北地附录》作彰八里，并云：至元十五年(1278)，授朵鲁知金符，掌彰八里军站事。“八里”是突厥语，“城”之意。《元史
?—723唐代契丹部落联盟首领。又作李郁于、郁干、李郁干。出自大贺氏族。前首领※娑固(李娑固)从父弟。开元八年(720)契丹内讧，堂兄娑固为军事首领、静析军副使可突于(一作可突干)所杀，即被可突于推为
指《蒙古秘史》、《蒙古黄金史》、《蒙古源流》三部蒙古著名编年史(详见2336页、2341页、2337页)。
古族名。又称始呼之戎。戎的一支。分布于晋南。商太丁七年，为周人所败。
傣族传统民族武术。流传于各傣族聚居区。是傣族男子为防卫和文娱体育活动需要而逐渐形成的。拳法多用下肢力量，矮桩步法，拳架较小，有完备的套路，技法多模拟猿猴、孔雀等动物动作。演练时常以象脚鼓和铓锣伴奏，节
参见“玉资伯克”(477页)。